{"id":869,"date":"2017-11-15T08:51:05","date_gmt":"2017-11-15T07:51:05","guid":{"rendered":"https:\/\/consfiume.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2017\/11\/ii-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2017-11-15T08:51:05","modified_gmt":"2017-11-15T07:51:05","slug":"ii-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consfiume.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2017\/11\/ii-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"II SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO"},"content":{"rendered":"

Questo Consolato Generale d’Italia a Fiume, nell’ambito della Seconda Settimana dedicata alla Cucina Italiana nel Mondo, ha organizzato importanti eventi promovendo\u00a0marchi italiani del settore agroalimentare e dell’alta tradizione culinaria italiana.<\/p>\n

Dignano dal 17 al 19\u00a0novembre 2017<\/strong><\/p>\n

Alla Fiera dell’olio d’oliva novello\u00a0lo chef Alessandro Coviello presenter\u00e0 piatti di alta cucina italiana illustrando\u00a0il miglior abbinamento dell’olio extravergine d’oliva con il cibo.<\/p>\n

Il pastificio “La Rinascita”\u00a0realizzer\u00e0 molteplici prodotti pastifici freschi e prodotti di panificazione illustrando\u00a0le varie fasi del processo di lavorazione con metodologie e tecnologie specifiche italiane.<\/p>\n

L’azienda agricola di Ferrari Franco preparer\u00e0 i\u00a0casoncelli\u00a0di Longhena un piatto tipico di pasta italiana rinomati per la loro bont\u00e0, leggerezza e forma.<\/p>\n

Il Frantoio Di Vito del Molise, delizier\u00e0 i palati con diverse tipologie di vero olio extravergine d’oliva italiano.<\/p>\n

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Fiume dal 22 al 24 novembre<\/strong><\/p>\n

Villa Ariston serate a tema dedicate all’alta cucina italiana dove alcuni chef italiani prepareranno\u00a0piatti tipici<\/p>\n

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Fiume 24 novembre\u00a0<\/strong><\/p>\n

La Settimana si concluder\u00e0 con la serata di gala presso il ristorante italiano a Fiume “Ai Due Marinai” con una degustazione di salumi e formaggi italiani. Nel corso della serata eccezionale presenza di un casaro pugliese che dar\u00e0 una dimostrazione dal vivo della produzione della\u00a0mozzarella Italiana e per concludere shoowcooking di pizzaioli italiani sulla preparazione della vera pizza napoletana.<\/p>\n

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\u00a0\"foto<\/p>\n

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